第72章 馋哭人数×72蒜香剁椒辣酱……
是一场大战一触即发,当然,万记卤味店食客们都没有用什么激烈语言去抵制留香坊这种不惜一切代价蹭热度做法,而是跟水军一样涌到留香坊买热搜底下疯狂给万记辣酱打广告——
【万记卤味店第一款量产产品——椒香麻辣辣酱,过路过不要错过,拌饭拌面拌鞋底都好吃!】
【万记椒香麻辣辣酱,吃过一次就再也忘不了,保证让你家小孩再也不挑食,从此拥有绝佳好胃口!】
【最近胃口不好吗?什么也吃不下吗?来一瓶万记椒香麻辣辣酱吧!一瓶不够就两瓶,保证你吃嘛嘛香!】
……
就在万记卤味店食客们都义愤填膺又阴阳怪气地在留香坊热搜底下疯狂输时候,另外一些食客们也没有闲着,一个小时,又一个跟辣酱相关词条上了热搜,这个热搜来自杏运星视频,是谭杏粉丝们和万记卤味店食客们真真切切靠自己点上去热搜。
点进热搜可以发现,原本说接下来视频计划是用万记辣酱做各种食物测评实则凡尔赛谭杏,却发了跟她承诺过内容不大相符视频。
【辣酱测评:万记椒香麻辣辣酱与留香坊椒麻辣酱大比!】
视频中谭杏先是大地跟观众们打了个招呼,笑意浅浅,语气,乍一看没什么问题,但熟悉她视频风格观众们一看就知道不劲,因为谭杏平常讲话风格都是比较欢快爽朗,哪有像这样一本时候?
“观众朋友们大家好,我是杏运星。上期视频结尾我就说了接下来会和团队一起做一系列关万记辣酱测评视频,没想到最近就‘碰巧’发现留香坊这个牌子新了一款跟万记椒香麻辣辣酱非常相似椒麻辣酱,所以我就想着既然都是要做测评,那不如首先就来横向测评一下这两款辣酱各有什么不同吧!”
“当然了,本期视频没有接受任何一推广,所以我们会从几个面尽量公平公公开地完这次测评,大家可以放心食用。”
虽然谭杏话是这么说,但明眼人谁看不来这个视频就是为了给万记辣酱争口气呀,所以粉丝们也都心知肚明地在弹幕配合起来。
【哎呀,没想到在万记辣酱发售不久就有另一款辣酱也同步上市了呢,真是巧啊】
【这两款辣酱包装怎么都那么像呀,不仔细看都不来呢~我朋友上次买万记辣酱就是不小心拿错了留香坊这款辣酱,真是太巧了呢~】
【哇,怎么连配料表都几乎一模一样啊,这样就更便比测评了~】
在谭杏仔仔细细地在镜头底下给观众们展示两款辣酱外包装和配料表同时,弹幕也非常积极地配合起来,各种语气词包括波浪线符号让整体弹幕看起来都相当和善可爱,但那也只是表面上,结合弹幕说话就不难发现,所有人都在阴阳怪气地内涵着留香坊辣酱从到外都照搬了万记辣酱,手段相当膈应人。
视频谭杏接着打开了两瓶辣酱,别舀一勺辣酱本身进展示,仅凭肉眼观察也不难看,万记卤味店辣酱明显颗粒感较强,没有太多诸如辣椒片、辣椒籽、花椒壳等杂物,这也是食客们钟爱这款辣酱原因一,除了拌啥都好吃这个主要原因外,吃起来口感好也是相当重要。
而相比下,留香坊那款椒麻辣酱就显不够看了,即使它辣酱看上去也无功无过,就是常辣酱样子,可那些辣椒片和明显粒粒花椒壳还是让人一眼就留下了不太好印象,在不考虑其他因素情况下,大部人都不会选择这样辣酱,毕竟一口咬到花椒麻一嘴或者被辣椒片卡到牙缝历大多数人并不想要重复体验。
比完外包装、配料表和辣酱本身颜值以,重头戏终要来了,就见视频中小助理乙端来两碗面,别用万记辣酱和留香坊椒麻辣酱拌开来,而没碗都了小五份,保证在场参与录制人都能到不同口味两份拌面,这样没人都能够这两份拌面口味进相应评价。
是接下来所有人都看到了包括谭杏在内所有人,在品尝由万记辣酱拌开那份面条时表情明显要比吃另一份时放松愉悦。
等到所有人都品尝完以,谭杏便开始cue下一个流程:“好了,那么两款辣酱呢我们都以拌面形式品尝过了,下面我们就来进投票,我们投票完全是公平公公开啊,绝没有提前商量过结果什么。那就从我先开始,我选择是万记辣酱,你们一个一个说。”
“我选万记辣酱。”
“万记辣酱。”
“我也是。”
还剩最小助理甲没投票,所有视线都集中在她身上,她还有些小紧张,但还是坚定地说了自己答案——
“俺、俺也一样。”
此时视频画面全被【哈哈哈哈】和【意料中】两种弹幕给刷满了。
————
尽管食客们都很积极地去为万记辣酱做宣传,并自发地抵制留香坊照着万记辣酱做来椒麻辣酱,但万记卤味店也不能仅仅依靠群众力量,他们自己也做些什么。
是三人又找个时间开了一次会,颜子晋认为接下来应该在保证辣酱产量同时加强宣传,当然最重要是抓紧达同各大商超合作以及加速开网店进展,毕竟现在留香坊售卖范围可比他们就在一个城市范围大多了,就算大家都知道万记辣酱好吃,但买不到那也是白宣传。
另外万矜还给了另一个向。
“如果我还有另一种辣酱配料秘可以提供话,还能有生产线可以生产吗?”
此言一,颜子晋和夏苗都愣了愣,但很快都回过神来,夏苗是激动地问万矜可不可以先提前做一点给她尝尝,而颜子晋则是惊喜加意外,如果能多一款商品那无疑他们扩大销售范围有极大帮助。
这让颜子晋又多想了一些东西,他想是以“万记”这个品牌肯定是要一直是做下去,不仅仅是线下卤味店,包括以包装食品也是重要部,那么关生产这个问题就是个关键。
颜子晋想有点远,但他心已有了长远计划。
“万记”这个品牌早就注册功了,创始人就是万矜,也是第一大股东,原本万矜打算让颜子晋坐这个位子,毕竟这个品牌创建到产品生产再到宣传策划等等全程都是由颜子晋来负责,万矜只能说是产品研发总理罢了。
但被颜子晋推辞了,他坚决只当第二大股东,另外还把颜英以及颜恒都拉来投资,万矜也没有办法,只能给他们一家提供全年“免费饭票”作为补偿了。
不过他们这个补偿倒还是挺满意。
颜子晋在如何发展“万记”品牌这个问题上稍微了一会儿神,回过身来他便回答万矜问题:“再生产一款辣酱自然是没问题,不过需要一段时间,也是时候扩张公司和生产规模了。”
万矜是当过一段时间社畜,所以一到要扩大公司规模什么就有些发怵,但这回毕竟自己是创始人,情理都要问一句:“那……需要我做些什么吗?”
颜子晋『露』一个令人安心笑说:“这倒不用,你只要把这家店营好就了,如果有什么要生产产品记提前通知我,我全权负责。”
有他这话,万矜还有什么不放心呢?做饭她在,但管理公司这种事情,还是交给合伙人就好了。
是接下来颜子晋就变更忙了,夏苗有时候还挺佩服他,一个临近毕业大学生居然还能为了开公司事忙前忙,属实不是一般人能做到。
————
因为蹭了万记辣酱热度,尽管被大部万记卤味店食客和云粉丝抵制了,但受众还在,全国范围内大部人还是不知道万记卤味店存在,因此留香坊椒麻辣酱居然还取了一个不错开始。
看着销售量节节攀升周报,留香坊高层们都笑见牙不见眼,他们就说这种照搬别家大热产品再好好营销一波策略从来就没有失手过。
但很快他们就笑不来了。
因为万记卤味店又了一款新辣酱,而且还开了一家网店,甚至不用他们自己买热搜,食客和云粉丝们就已兴奋将这两个消息齐齐送上了热搜,还是持续挂了一整天那种。
a大校门口树上又拉了一道横幅——【热烈庆祝万记卤味店网店开张!!!】
要不是a市禁止燃放烟花爆竹,a大学生们早就买上几挂鞭炮来庆祝了。
由万记卤味店网店开业,不少非a市万记卤味店云粉丝一窝蜂地涌入了网店扫货,一下子就买个十瓶八瓶辣酱,短短一个小时就把网店两款辣酱都买断货了,仅有两款商品直接下架,导致不少消息不灵通云粉丝们匆忙赶来时只能看到两款商品图片和缺货提示。
不过颜子晋早就做好了准备,他预估了线下超市所需要供应量,在此基础上才提供给网店量,尽管提供给网店量远远不够,但并不会因此断掉线下供应链。
没能及时买到辣酱食客们也没有等待太久,很快他们就发现网店开启了预售通道,因此大家都快快乐乐地预定了辣酱,并且同时整齐地留下评价——
【什么时候上架包装卤味商品?】
【什么时候上架包装卤味商品?】
【什么时候上架包装卤味商品?】
……
能够买到万记辣酱了,哪还有人会去关注那款平平无奇平替呢?
严荃就是一个信了留香坊营销而买了椒麻辣酱人,他本打算要买万记椒香麻辣辣酱,但他在l省,根本买不到远在y省a市万记辣酱。
为此,他还不止一次吐槽了这家店不会做生意,连大超市都没货,是他只能退而求其次买了留香坊椒麻辣酱,甚至觉留香坊才是会做生意代表,营销到位,而且到处都有货,还比万记辣酱便宜了一半不止,太划算了!
只是当他吃过一次用留香坊辣酱拌拌面以他就悔了,吃第一口时候觉还,吃第二口就觉又油又腻,而且尝起来只有麻辣味道,压根没有半点香味,还有半个花椒壳吸附在舌根上半天弄不下来,难受要命。
最那碗拌面他才吃了一半,本想着不要浪费粮食打算强忍着吃完,但实在吃不下去了,奇怪劣质油腻味道充斥着口腔,严荃来刷了两次牙才把那股味道给压下去些。
因为这次无比差劲体验,严荃直接上留香坊网店给了个差评。
【差评差评差评!本来以为能够花大价钱营销跟万记辣酱打产品应该不会差到哪去,没想到用这款辣酱来拌面,直接让我这个从来不会浪费粮食人浪费了半碗面!以绝不会再买这家东西了!】
把这个差评发去以,严荃被欺骗怒火才稍稍降下来一点,只是看到那瓶只吃过一勺椒麻辣酱就来气,他索整瓶扔掉,眼不见心不烦,就当那二十块钱是喂了狗!
不,这辣酱喂给狗狗都嫌弃,呸!
可严荃万万没想到,他发过这条差评,当天晚上就收到了来自留香坊客服电话,说可以将辣酱钱全额退款给他,只要他把差评给删掉。
这可把严荃给气坏了,他恶狠狠地客服说:“就算是天王老子来了我也不会删掉这条差评!”
过了整整三天,严荃才总算从被辣酱欺骗阴影中了来,这时候,他看到了万记卤味店新品蒜香剁椒辣酱热搜。
严荃无语地瘪瘪嘴:“买不到东西又何必上热搜。”
可再看下一条热搜,赫然就是万记网店开张消息。
严荃:……
此时不冲更待何时?!
但由先前留香坊椒麻辣酱给予糟糕体验,严荃已同类辣酱产生了心理阴影,所以他点进万记卤味店网店看都没看椒香麻辣辣酱一眼,就直接点进了蒜香剁椒辣酱这款商品页面,也是犹豫了三钟才下单了一瓶。
只是他没想到,一个小时以,这款蒜香剁椒辣酱就直接下架了,这让犹豫许久才买了一瓶辣酱他稍微有些悔没有多买几瓶。
不过很快他又安慰自己:算了,万一这款辣酱也没有那么好吃呢?再买到像留香坊那样辣酱可就不偿失了,这款辣酱要十五块钱一瓶呢!
这么一想,严荃心又好受了一些,一切只等蒜香剁椒辣酱到手了。
————
自从何蓉桂生日那次郑浩给他老妈做了一回咖喱鸡庆生以,郑浩忽然就做饭这件事起了很大兴趣,刷到什么做饭视频都想尝试尝试,只是他受限自己高三生身份,不能好好在这面下下功夫,不然他觉自己一定可以为一位大厨,说不定以做饭比他老妈做还要好吃!
怀抱着这样念头,这天郑浩回到家写完作业以,打算刷一会儿小视频再开始下一轮复习,不曾想这一刷就让他刷到了好几个同城用万记辣酱做各种各样菜品视频,尤其是剁椒鱼头那个视频,他看了有五遍,想着不就是买个大鱼头劈两半再铺上一层厚厚剁椒辣酱吗?简单有手就能做!
郑浩看着看着内心就蠢蠢欲动,想到家好有前几天从友家超市买回来还没来及拆封万记蒜香剁椒辣酱,立刻就起了心思,跑去跟何蓉桂说。
“妈,明天买个胖头鱼鱼头回来做菜呗?”
何蓉桂莫名其妙地看他一眼:“怎么突然想到要吃鱼头了?平时也没见你吃啊,哪次家吃鱼时候不是我跟你爸把鱼头吃了?”
郑浩想着不能让他老妈知道自己计划,不然就没有惊喜了,便强避开话题:“哎呀,这你就别管了,反你买个鱼头回来就是了,你买回来我绝会吃好吧。”
何蓉桂不屑地哼笑一声:“,万一我买了回来你不吃,我就再买一个鱼头回来放你书桌上让它天天盯着你!”
……
第二天晚上,郑浩放学一回到家,就马上扔下书包钻进厨房去,兴奋地找到何蓉桂买回来大鱼头,却犯了难,站在原地跟鱼头大眼瞪小眼。
这鱼头……怎么不会自己劈两半呢?
郑浩拿着菜刀无从下手,看着鱼眼睛那诡异光,他决定,遇事不决先喊妈。
“妈——”
“干什么吵吵嚷嚷?”
何蓉桂循声而来,就见郑浩抄着一把大菜刀,举在半空定住,半天没下一步动作。
“你在厨房干嘛呢?你要这个无辜鱼头做什么?高三压力太大了现在要杀鱼泄愤了是吧?”
虽然何蓉桂嘴上还是损着自己儿子,但也是真有些担心他到了高三学习压力大给自己整焦虑了做一些什么傻事来,就比如现在,从说要吃鱼头开始到着鱼头拿菜刀,就处处都透着诡异。
何蓉桂想着想着就觉不大劲,是又问了一句:“郑浩,你老实告诉我,你不会真是觉学习压力太大所以才会又说要吃鱼头又要它下手吧?”
满脑子想着要怎么把这个滑溜溜鱼头劈两半郑浩见何蓉桂话奇怪问道:“学习压力大?没有啊,也还好啊,前月考我不是考挺好嘛。”
郑浩也不明白他老妈为什么能突然从鱼头联系到他学习,可能这就是高三学生家长日常焦虑吧。
“先别聊学习了妈,你先帮我把这个鱼头劈开吧。”
何蓉桂闻言皱起眉头:“你找我来就是为这事儿?”
郑浩理所当然地点点头:“嗯呐。”
何蓉桂:“我先劈了你!”
最何蓉桂还是帮郑浩劈开了鱼头,转而淘米去了,任凭郑浩怎么瞎鼓捣那个鱼头她也不管,她觉自己就是多余替这个叉烧(y省家长孩子爱称)『操』那份心。
而郑浩却兴致勃勃地动起手来,他一步一步地按照视频提到做法准备好调味料将鱼头先腌制了一会儿,再依次在鱼头上抹油、放上葱姜,最铺上最重要调味料——万记蒜香剁椒辣酱,就可以上锅蒸鱼头了。
他打开瓶盖,就闻到从头传来一股混合着蒜蓉剁椒香味,味道并不冲鼻呛人,而是一闻到就口水泛滥,不由自主地开始期待用这个辣酱做来菜到底会有多好吃。
将蒜香剁椒辣酱舀来将鱼头盖满满,郑浩忽然有了一种在鱼头伤口上铺辣酱诡异内疚感,嘴上不由念叨了句:“罪过罪过。”
就在电饭锅开始往外喷蒸汽,何蓉桂已准备好各种食材准备炒菜时候,鱼头也已蒸好了,揭开锅盖,鱼头鲜美裹挟着蒜蓉和剁椒香味强势扑鼻而来,这个味道让郑浩一闻就陶醉了,何蓉桂闻到这香味也是不由自主地脱口而:“好香!”
在剁椒上浇上滚烫热油,“滋啦”一声,飘香满屋。
郑浩没等开饭就率先尝了一口自己“大作”,顿时被鱼肉滑嫩鲜美夺去了言语功能,最绝妙还是要论铺上蒜香剁椒辣酱,辣味不重,却将香味发挥到了极致,无论是蒜香或是辣椒本身香味,当然还有鱼肉鲜香,几种香味相互混合,达到了极为完美平衡。
实际上,y省人而言,餐品讲究就是一个“鲜”字,关键要吃食物本味,因此像辣椒这种味道重配菜,几乎不会现在y省传统菜品中,因此何蓉桂郑浩突发奇想要做这道剁椒鱼头压根没抱多大期望,但没想到剁椒和蒸鱼搭配会如此绝妙!
母子两人尝着尝着,不知不觉就将一半鱼头吃光了,郑爸爸回到家吃晚饭时候,瞧着餐桌上那仅剩一半鱼头陷入沉默——
现在菜市场一半鱼头也能卖了??
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【万记卤味店第一款量产产品——椒香麻辣辣酱,过路过不要错过,拌饭拌面拌鞋底都好吃!】
【万记椒香麻辣辣酱,吃过一次就再也忘不了,保证让你家小孩再也不挑食,从此拥有绝佳好胃口!】
【最近胃口不好吗?什么也吃不下吗?来一瓶万记椒香麻辣辣酱吧!一瓶不够就两瓶,保证你吃嘛嘛香!】
……
就在万记卤味店食客们都义愤填膺又阴阳怪气地在留香坊热搜底下疯狂输时候,另外一些食客们也没有闲着,一个小时,又一个跟辣酱相关词条上了热搜,这个热搜来自杏运星视频,是谭杏粉丝们和万记卤味店食客们真真切切靠自己点上去热搜。
点进热搜可以发现,原本说接下来视频计划是用万记辣酱做各种食物测评实则凡尔赛谭杏,却发了跟她承诺过内容不大相符视频。
【辣酱测评:万记椒香麻辣辣酱与留香坊椒麻辣酱大比!】
视频中谭杏先是大地跟观众们打了个招呼,笑意浅浅,语气,乍一看没什么问题,但熟悉她视频风格观众们一看就知道不劲,因为谭杏平常讲话风格都是比较欢快爽朗,哪有像这样一本时候?
“观众朋友们大家好,我是杏运星。上期视频结尾我就说了接下来会和团队一起做一系列关万记辣酱测评视频,没想到最近就‘碰巧’发现留香坊这个牌子新了一款跟万记椒香麻辣辣酱非常相似椒麻辣酱,所以我就想着既然都是要做测评,那不如首先就来横向测评一下这两款辣酱各有什么不同吧!”
“当然了,本期视频没有接受任何一推广,所以我们会从几个面尽量公平公公开地完这次测评,大家可以放心食用。”
虽然谭杏话是这么说,但明眼人谁看不来这个视频就是为了给万记辣酱争口气呀,所以粉丝们也都心知肚明地在弹幕配合起来。
【哎呀,没想到在万记辣酱发售不久就有另一款辣酱也同步上市了呢,真是巧啊】
【这两款辣酱包装怎么都那么像呀,不仔细看都不来呢~我朋友上次买万记辣酱就是不小心拿错了留香坊这款辣酱,真是太巧了呢~】
【哇,怎么连配料表都几乎一模一样啊,这样就更便比测评了~】
在谭杏仔仔细细地在镜头底下给观众们展示两款辣酱外包装和配料表同时,弹幕也非常积极地配合起来,各种语气词包括波浪线符号让整体弹幕看起来都相当和善可爱,但那也只是表面上,结合弹幕说话就不难发现,所有人都在阴阳怪气地内涵着留香坊辣酱从到外都照搬了万记辣酱,手段相当膈应人。
视频谭杏接着打开了两瓶辣酱,别舀一勺辣酱本身进展示,仅凭肉眼观察也不难看,万记卤味店辣酱明显颗粒感较强,没有太多诸如辣椒片、辣椒籽、花椒壳等杂物,这也是食客们钟爱这款辣酱原因一,除了拌啥都好吃这个主要原因外,吃起来口感好也是相当重要。
而相比下,留香坊那款椒麻辣酱就显不够看了,即使它辣酱看上去也无功无过,就是常辣酱样子,可那些辣椒片和明显粒粒花椒壳还是让人一眼就留下了不太好印象,在不考虑其他因素情况下,大部人都不会选择这样辣酱,毕竟一口咬到花椒麻一嘴或者被辣椒片卡到牙缝历大多数人并不想要重复体验。
比完外包装、配料表和辣酱本身颜值以,重头戏终要来了,就见视频中小助理乙端来两碗面,别用万记辣酱和留香坊椒麻辣酱拌开来,而没碗都了小五份,保证在场参与录制人都能到不同口味两份拌面,这样没人都能够这两份拌面口味进相应评价。
是接下来所有人都看到了包括谭杏在内所有人,在品尝由万记辣酱拌开那份面条时表情明显要比吃另一份时放松愉悦。
等到所有人都品尝完以,谭杏便开始cue下一个流程:“好了,那么两款辣酱呢我们都以拌面形式品尝过了,下面我们就来进投票,我们投票完全是公平公公开啊,绝没有提前商量过结果什么。那就从我先开始,我选择是万记辣酱,你们一个一个说。”
“我选万记辣酱。”
“万记辣酱。”
“我也是。”
还剩最小助理甲没投票,所有视线都集中在她身上,她还有些小紧张,但还是坚定地说了自己答案——
“俺、俺也一样。”
此时视频画面全被【哈哈哈哈】和【意料中】两种弹幕给刷满了。
————
尽管食客们都很积极地去为万记辣酱做宣传,并自发地抵制留香坊照着万记辣酱做来椒麻辣酱,但万记卤味店也不能仅仅依靠群众力量,他们自己也做些什么。
是三人又找个时间开了一次会,颜子晋认为接下来应该在保证辣酱产量同时加强宣传,当然最重要是抓紧达同各大商超合作以及加速开网店进展,毕竟现在留香坊售卖范围可比他们就在一个城市范围大多了,就算大家都知道万记辣酱好吃,但买不到那也是白宣传。
另外万矜还给了另一个向。
“如果我还有另一种辣酱配料秘可以提供话,还能有生产线可以生产吗?”
此言一,颜子晋和夏苗都愣了愣,但很快都回过神来,夏苗是激动地问万矜可不可以先提前做一点给她尝尝,而颜子晋则是惊喜加意外,如果能多一款商品那无疑他们扩大销售范围有极大帮助。
这让颜子晋又多想了一些东西,他想是以“万记”这个品牌肯定是要一直是做下去,不仅仅是线下卤味店,包括以包装食品也是重要部,那么关生产这个问题就是个关键。
颜子晋想有点远,但他心已有了长远计划。
“万记”这个品牌早就注册功了,创始人就是万矜,也是第一大股东,原本万矜打算让颜子晋坐这个位子,毕竟这个品牌创建到产品生产再到宣传策划等等全程都是由颜子晋来负责,万矜只能说是产品研发总理罢了。
但被颜子晋推辞了,他坚决只当第二大股东,另外还把颜英以及颜恒都拉来投资,万矜也没有办法,只能给他们一家提供全年“免费饭票”作为补偿了。
不过他们这个补偿倒还是挺满意。
颜子晋在如何发展“万记”品牌这个问题上稍微了一会儿神,回过身来他便回答万矜问题:“再生产一款辣酱自然是没问题,不过需要一段时间,也是时候扩张公司和生产规模了。”
万矜是当过一段时间社畜,所以一到要扩大公司规模什么就有些发怵,但这回毕竟自己是创始人,情理都要问一句:“那……需要我做些什么吗?”
颜子晋『露』一个令人安心笑说:“这倒不用,你只要把这家店营好就了,如果有什么要生产产品记提前通知我,我全权负责。”
有他这话,万矜还有什么不放心呢?做饭她在,但管理公司这种事情,还是交给合伙人就好了。
是接下来颜子晋就变更忙了,夏苗有时候还挺佩服他,一个临近毕业大学生居然还能为了开公司事忙前忙,属实不是一般人能做到。
————
因为蹭了万记辣酱热度,尽管被大部万记卤味店食客和云粉丝抵制了,但受众还在,全国范围内大部人还是不知道万记卤味店存在,因此留香坊椒麻辣酱居然还取了一个不错开始。
看着销售量节节攀升周报,留香坊高层们都笑见牙不见眼,他们就说这种照搬别家大热产品再好好营销一波策略从来就没有失手过。
但很快他们就笑不来了。
因为万记卤味店又了一款新辣酱,而且还开了一家网店,甚至不用他们自己买热搜,食客和云粉丝们就已兴奋将这两个消息齐齐送上了热搜,还是持续挂了一整天那种。
a大校门口树上又拉了一道横幅——【热烈庆祝万记卤味店网店开张!!!】
要不是a市禁止燃放烟花爆竹,a大学生们早就买上几挂鞭炮来庆祝了。
由万记卤味店网店开业,不少非a市万记卤味店云粉丝一窝蜂地涌入了网店扫货,一下子就买个十瓶八瓶辣酱,短短一个小时就把网店两款辣酱都买断货了,仅有两款商品直接下架,导致不少消息不灵通云粉丝们匆忙赶来时只能看到两款商品图片和缺货提示。
不过颜子晋早就做好了准备,他预估了线下超市所需要供应量,在此基础上才提供给网店量,尽管提供给网店量远远不够,但并不会因此断掉线下供应链。
没能及时买到辣酱食客们也没有等待太久,很快他们就发现网店开启了预售通道,因此大家都快快乐乐地预定了辣酱,并且同时整齐地留下评价——
【什么时候上架包装卤味商品?】
【什么时候上架包装卤味商品?】
【什么时候上架包装卤味商品?】
……
能够买到万记辣酱了,哪还有人会去关注那款平平无奇平替呢?
严荃就是一个信了留香坊营销而买了椒麻辣酱人,他本打算要买万记椒香麻辣辣酱,但他在l省,根本买不到远在y省a市万记辣酱。
为此,他还不止一次吐槽了这家店不会做生意,连大超市都没货,是他只能退而求其次买了留香坊椒麻辣酱,甚至觉留香坊才是会做生意代表,营销到位,而且到处都有货,还比万记辣酱便宜了一半不止,太划算了!
只是当他吃过一次用留香坊辣酱拌拌面以他就悔了,吃第一口时候觉还,吃第二口就觉又油又腻,而且尝起来只有麻辣味道,压根没有半点香味,还有半个花椒壳吸附在舌根上半天弄不下来,难受要命。
最那碗拌面他才吃了一半,本想着不要浪费粮食打算强忍着吃完,但实在吃不下去了,奇怪劣质油腻味道充斥着口腔,严荃来刷了两次牙才把那股味道给压下去些。
因为这次无比差劲体验,严荃直接上留香坊网店给了个差评。
【差评差评差评!本来以为能够花大价钱营销跟万记辣酱打产品应该不会差到哪去,没想到用这款辣酱来拌面,直接让我这个从来不会浪费粮食人浪费了半碗面!以绝不会再买这家东西了!】
把这个差评发去以,严荃被欺骗怒火才稍稍降下来一点,只是看到那瓶只吃过一勺椒麻辣酱就来气,他索整瓶扔掉,眼不见心不烦,就当那二十块钱是喂了狗!
不,这辣酱喂给狗狗都嫌弃,呸!
可严荃万万没想到,他发过这条差评,当天晚上就收到了来自留香坊客服电话,说可以将辣酱钱全额退款给他,只要他把差评给删掉。
这可把严荃给气坏了,他恶狠狠地客服说:“就算是天王老子来了我也不会删掉这条差评!”
过了整整三天,严荃才总算从被辣酱欺骗阴影中了来,这时候,他看到了万记卤味店新品蒜香剁椒辣酱热搜。
严荃无语地瘪瘪嘴:“买不到东西又何必上热搜。”
可再看下一条热搜,赫然就是万记网店开张消息。
严荃:……
此时不冲更待何时?!
但由先前留香坊椒麻辣酱给予糟糕体验,严荃已同类辣酱产生了心理阴影,所以他点进万记卤味店网店看都没看椒香麻辣辣酱一眼,就直接点进了蒜香剁椒辣酱这款商品页面,也是犹豫了三钟才下单了一瓶。
只是他没想到,一个小时以,这款蒜香剁椒辣酱就直接下架了,这让犹豫许久才买了一瓶辣酱他稍微有些悔没有多买几瓶。
不过很快他又安慰自己:算了,万一这款辣酱也没有那么好吃呢?再买到像留香坊那样辣酱可就不偿失了,这款辣酱要十五块钱一瓶呢!
这么一想,严荃心又好受了一些,一切只等蒜香剁椒辣酱到手了。
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自从何蓉桂生日那次郑浩给他老妈做了一回咖喱鸡庆生以,郑浩忽然就做饭这件事起了很大兴趣,刷到什么做饭视频都想尝试尝试,只是他受限自己高三生身份,不能好好在这面下下功夫,不然他觉自己一定可以为一位大厨,说不定以做饭比他老妈做还要好吃!
怀抱着这样念头,这天郑浩回到家写完作业以,打算刷一会儿小视频再开始下一轮复习,不曾想这一刷就让他刷到了好几个同城用万记辣酱做各种各样菜品视频,尤其是剁椒鱼头那个视频,他看了有五遍,想着不就是买个大鱼头劈两半再铺上一层厚厚剁椒辣酱吗?简单有手就能做!
郑浩看着看着内心就蠢蠢欲动,想到家好有前几天从友家超市买回来还没来及拆封万记蒜香剁椒辣酱,立刻就起了心思,跑去跟何蓉桂说。
“妈,明天买个胖头鱼鱼头回来做菜呗?”
何蓉桂莫名其妙地看他一眼:“怎么突然想到要吃鱼头了?平时也没见你吃啊,哪次家吃鱼时候不是我跟你爸把鱼头吃了?”
郑浩想着不能让他老妈知道自己计划,不然就没有惊喜了,便强避开话题:“哎呀,这你就别管了,反你买个鱼头回来就是了,你买回来我绝会吃好吧。”
何蓉桂不屑地哼笑一声:“,万一我买了回来你不吃,我就再买一个鱼头回来放你书桌上让它天天盯着你!”
……
第二天晚上,郑浩放学一回到家,就马上扔下书包钻进厨房去,兴奋地找到何蓉桂买回来大鱼头,却犯了难,站在原地跟鱼头大眼瞪小眼。
这鱼头……怎么不会自己劈两半呢?
郑浩拿着菜刀无从下手,看着鱼眼睛那诡异光,他决定,遇事不决先喊妈。
“妈——”
“干什么吵吵嚷嚷?”
何蓉桂循声而来,就见郑浩抄着一把大菜刀,举在半空定住,半天没下一步动作。
“你在厨房干嘛呢?你要这个无辜鱼头做什么?高三压力太大了现在要杀鱼泄愤了是吧?”
虽然何蓉桂嘴上还是损着自己儿子,但也是真有些担心他到了高三学习压力大给自己整焦虑了做一些什么傻事来,就比如现在,从说要吃鱼头开始到着鱼头拿菜刀,就处处都透着诡异。
何蓉桂想着想着就觉不大劲,是又问了一句:“郑浩,你老实告诉我,你不会真是觉学习压力太大所以才会又说要吃鱼头又要它下手吧?”
满脑子想着要怎么把这个滑溜溜鱼头劈两半郑浩见何蓉桂话奇怪问道:“学习压力大?没有啊,也还好啊,前月考我不是考挺好嘛。”
郑浩也不明白他老妈为什么能突然从鱼头联系到他学习,可能这就是高三学生家长日常焦虑吧。
“先别聊学习了妈,你先帮我把这个鱼头劈开吧。”
何蓉桂闻言皱起眉头:“你找我来就是为这事儿?”
郑浩理所当然地点点头:“嗯呐。”
何蓉桂:“我先劈了你!”
最何蓉桂还是帮郑浩劈开了鱼头,转而淘米去了,任凭郑浩怎么瞎鼓捣那个鱼头她也不管,她觉自己就是多余替这个叉烧(y省家长孩子爱称)『操』那份心。
而郑浩却兴致勃勃地动起手来,他一步一步地按照视频提到做法准备好调味料将鱼头先腌制了一会儿,再依次在鱼头上抹油、放上葱姜,最铺上最重要调味料——万记蒜香剁椒辣酱,就可以上锅蒸鱼头了。
他打开瓶盖,就闻到从头传来一股混合着蒜蓉剁椒香味,味道并不冲鼻呛人,而是一闻到就口水泛滥,不由自主地开始期待用这个辣酱做来菜到底会有多好吃。
将蒜香剁椒辣酱舀来将鱼头盖满满,郑浩忽然有了一种在鱼头伤口上铺辣酱诡异内疚感,嘴上不由念叨了句:“罪过罪过。”
就在电饭锅开始往外喷蒸汽,何蓉桂已准备好各种食材准备炒菜时候,鱼头也已蒸好了,揭开锅盖,鱼头鲜美裹挟着蒜蓉和剁椒香味强势扑鼻而来,这个味道让郑浩一闻就陶醉了,何蓉桂闻到这香味也是不由自主地脱口而:“好香!”
在剁椒上浇上滚烫热油,“滋啦”一声,飘香满屋。
郑浩没等开饭就率先尝了一口自己“大作”,顿时被鱼肉滑嫩鲜美夺去了言语功能,最绝妙还是要论铺上蒜香剁椒辣酱,辣味不重,却将香味发挥到了极致,无论是蒜香或是辣椒本身香味,当然还有鱼肉鲜香,几种香味相互混合,达到了极为完美平衡。
实际上,y省人而言,餐品讲究就是一个“鲜”字,关键要吃食物本味,因此像辣椒这种味道重配菜,几乎不会现在y省传统菜品中,因此何蓉桂郑浩突发奇想要做这道剁椒鱼头压根没抱多大期望,但没想到剁椒和蒸鱼搭配会如此绝妙!
母子两人尝着尝着,不知不觉就将一半鱼头吃光了,郑爸爸回到家吃晚饭时候,瞧着餐桌上那仅剩一半鱼头陷入沉默——
现在菜市场一半鱼头也能卖了??
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