第91章 馋哭人数×91万记庆功宴(三合一)……
玉米羹严格意义上来说不算得上是款汤品,更不是y省传统意义上的老火靓汤了,要不也不会取名为“玉米羹”不是“玉米汤”,但这确实也是道y省名菜。由于早前万记卤味店的套餐中也出现过好几款附套餐赠送的例汤,像糖水类也过绿豆沙红豆沙了,这份瑶柱蛋花玉米羹出来反更令人感到新奇。
夏苗唐西等人给座的每个人都盛了碗玉米羹,因为人人都份,以起初大家倒是对这玉米羹无争无抢,等着玉米羹盛好自己再接过来就成了。
玉米羹果然烫,每碗都冒着热腾腾的白气,贝贝是打算先晾晾,等晾凉了好入口再慢慢品尝,她正要接着吃自己碗的烧鹅卤味呢,却不经意发现桌上的其他人都是勺勺地舀着玉米羹耐心地呼呼吹凉赶紧喝了。
“好喝!比我妈做的玉米羹好喝多了!”
吴钊声惊呼,让贝贝猛地反应过来,烧鹅卤味都自己的碗了,可这玉米羹汤锅还多呢,早喝完碗就又盛碗了!
想明白了这,贝贝也赶紧放筷子,先不吃碗的烧鹅卤味了,赶紧拿起勺子来舀口吹凉,她吴钊都不用勺子,就跟不怕烫似的,端起碗吹上几就喝大口,她可不就此落后!
小琳仔仔细细地将勺玉米羹吹到适合入口的温度,后口去,温润香浓,不仅瑶柱蛋花的鲜香,随后还玉米的回甜,细碎的玉米粒越嚼越回甘,甜味与香味相互衬托,让美味完全释放。
就像大多数菜品样,玉米羹也是各家各家不同的做法,万矜是选择了瑶柱鸡蛋增加玉米羹的鲜味与浓稠度,蛋花的加入不仅丰富了整道玉米羹的味道,更丰富了其口感。
不少人做玉米羹时,为了不让整道汤羹过稀显得寡淡,往往会加入些淀粉水进行适当的勾芡,将整道汤羹的浓稠度提上来,但万矜并没选择这种做法,除了加入鸡蛋搅散这方法,她还玉米本身着手。
通常来说,玉米羹的做法是将玉米粒完整取来后用搅拌机或破壁机打碎再进行炖煮,但万矜却并没使用类似的工具,是手工刮玉米碎粒。
是的,刮,夏苗还清楚地记得那令她惊讶的幕——只见万矜用水果刀每列玉米粒上都中间顺着来划了道,将每颗玉米粒划破,后再用刀刃横着将玉米粒刮。
这样的做法够最大程度地留玉米粒那影响口感的衣,只取玉米粒面的果肉,由于早就被刮过道缝,再经过刀刃的挤压,玉米粒就这个过程中变得不完整,但也不会被打成均匀的碎末,是保留了定的颗粒感,这样更丰富了口感,又让人咀嚼的过程中品尝到玉米原本的香甜。
当然,这种做法也不是寻常用的,夏苗瞧见万矜用这种方法来做玉米羹,便好奇上手试了,这试差没把她的手给试废了,她只刮根玉米的碎粒来就已经累得不行,再万矜,都刮到第六根了,却还是保持着跟刮第根时同样的手速,此等力不服不行。
不过座的员工们自然也不知道这背后是怎样的辛苦,只晓得玉米羹香浓鲜甜,玉米本身就足够香甜了,再加入细碎的瑶柱之后,几种鲜味结合,更是叫人欲罢不。
贝贝用勺子喝半碗玉米羹的时候,坐对面的吴钊正好将碗最后口玉米羹喝肚,喝完这口,他便立马起身又盛了碗,他之后,桌上其他人也开始接二连地陆续盛了第二碗玉米羹,得贝贝直着急,好剩的小半碗玉米羹也凉得差不多了,她赶紧加快速度喝完,接着去盛第二碗。
此时桌上的其他人全都已经盛过两碗玉米羹了,贝贝是最后个盛的,她发现锅最后剩的玉米羹,两汤勺去,正巧就没了,她的汤碗也恰好被盛满,这让贝贝高兴,她以为是自己刚好赶上了最后碗,但坐来后再仔细想,每人两碗的量不会是万老板早就计算好了的吧?
装瑶柱蛋花玉米羹的锅空了,这会儿大家也不急着喝玉米羹了,完全可以口卤味口玉米羹地满慢慢品味。
但上菜的速度可没饶过大家,仿佛是计算好的般,就每桌的玉米羹都被盛完的时候,第四道菜也紧随其后。
“第四道炸鱼球,大家慢用。”
又是没见过的好东西!
这道菜上上来,快又是抢光,大家细心地发现这炸鱼球也是每人两颗的量,于是赶紧将属于自己的两颗炸鱼球都夹到碗囤好,免得手慢就被人夹走了。
等炸鱼球到了碗,众人这会儿才心思去端详这道菜。
说起炸鱼球,众人的第反应都是想到了万记卤味店曾经的限购餐品绉纱鱼腐,同样都是以鱼肉为主要食材,也同样是用炸制的烹饪方法,更同样是炸成了球状,因此就不免会拿来做比对。
但大家眼就出了这道炸鱼球跟绉纱鱼腐并不样,观来就不样。绉纱鱼腐因为还鸡蛋的加入,混合搅打成细腻的泥状后才进行炸制,因此炸出来的鱼腐表面光滑内空心,这炸鱼球明显是用实实的鱼肉团成的鱼丸,且是沉甸甸,实心的,颗炸鱼球足女半个拳头大。
吴钊吃上向来是不大讲究的人,他也没像其他人样先了炸鱼球几眼,早就迫不及待地送到嘴边咬了口,口就咬半个炸鱼球。
刚刚炸出来的鱼球表层酥脆,带着温热的油香,口感弹牙,也不知道这鱼球是经过了多少次的摔打才拥这样令人惊艳的口感。不仅如此,其中还几颗粒感,却并不像是鱼肉的口感,但吴钊没尝出来,他早就被炸鱼球的香味『迷』得神魂颠倒了。
炸鱼球自然不仅仅是单纯的鱼球端出来,般的炸品都会配相应的蘸酱,就如薯条会搭配番茄酱、炸鸡块会搭配甜辣酱样,这道炸鱼球也是搭配了万矜特制的番茄酱同端出来的,大家都是尝了第颗炸鱼球之后才发现,正巧品完炸鱼球的本味后,第二颗炸鱼球就可以蘸上这秘制番茄酱尝尝二者搭配的味道是否更上层楼。
尽管炸鱼球蘸番茄酱的『操』确实不太像寻常『操』,不过小琳非常具尝鲜精神,她毫不犹豫地就将半颗炸鱼球都蘸上了番茄酱,口去,炸鱼球的口感仍然香酥q弹,只是味道发了些许变化——
如果说干吃炸鱼球吃的是油炸的油香鱼球本身的鲜香,那么蘸上番茄酱以后,淡淡的酸味将油炸后的油腻中溶解,更像是睛之笔、锦上添花,整个炸鱼球的味道都变得清爽起来。
“我第次知道炸鱼球不需要裹淀粉炸都这么好吃,之前吃过其他炸鱼球,太油腻了,且鱼肉没处理到位,还腥,果然还是万老板做的菜香啊!”
“我是真的不太喜欢吃油炸类的食物,总觉得油泡了那么久太油腻了,高热量,还容易上火发胖。但是这个炸鱼球配上番茄酱之后完全不是那么回事,丝毫油腻的感觉都没,番茄酱酸酸甜甜的,我以为跟薯条才是绝配,没想到跟炸鱼球才是天对!”
“什么啊,我觉得炸鱼球干吃已经特别特别好吃了!干吃也不会油腻啊。”
“我猜这番茄酱也是万老板自己做的,怎么会这么好吃?!剩的番茄酱不要跟我抢啊,我可以干吃番茄酱。”
……
道不需要争抢的炸鱼球上来后,大家平地各了两颗,皆大欢喜,这才没了先前那为了抢菜产的紧张气氛,众人也轻松地又互相聊天说笑起来。
如果这时候面的人进来转圈就会发现,这场宴席上几乎每桌的几个盘子都是空的,全是光盘,就连装蘸料的小碟子也是仅剩丝丝可怜兮兮沾碟子上的蘸料,完全被洗劫空。
可正常言,场尚未结束的宴席上如果桌上出现大量空盘是不礼貌的,这说明主人家招待不周,基本上就没什么吃的足够填饱客人们的肚子,要是传出去,绝对是会被周遭的人鄙视嘲笑的。
然,这种情况压根不适用于万记举办的宴席。
参加万记宴席的客人们都自带个堪比无底洞的胃口,再多的美食都不满足他们的胃口。
这不,四道菜都被光盘了,接着快就道菜品接踵至。
不过这回来的并不只道菜。
“小心小心,麻烦让让别烫着。第五道爆炒鲜鱿,第六道腐竹羊肉煲,请大家慢慢享用。”
……
第五、六道菜接连被端出来,可把大家激动坏了,连着两道菜!可以大吃特吃!
众人兴奋地再次举起筷子,再听到服务员的报菜名,顿时觉得不大对劲——
爆、爆炒鲜鱿?炒、炒鱿鱼???
万老板难道暗示着些什么???
想到炒鱿鱼的另层含义,大家时间都不大敢动筷子了。
朱聪皱着眉头,小心地问出了这个问题:“为什么……万老板要这个庆功宴上做炒鱿鱼这道菜啊?”
贝贝也小心地接话:“难道万老板要这个最快乐的日子宣布件最悲惨的事?”
小琳冷静道:“乐观,可这不是万老板的意思,是我们其中个部门的老大故意提议的菜品,就是想借这道菜暗示我们某个人自己接来的命运,这就是他最后的晚餐。”
贝贝些紧张:“断、断头饭吗?上路之前做个饱死鬼?!”
朱聪也顺着她们的话开玩笑:“离职之前还吃上顿万老板亲手做的庆功宴,不亏了不亏了。”
几人天马行空地瞎猜着这道爆炒鲜鱿的意思,另边吴钊已经快人步拿着筷子不断夹菜吃了。
“你们瞎想些什么啊?就不往好的方向想吗?万老板怎么可这种大喜日子做这种事情。再说了,要真的是老大们的阴险算盘,那还不赶紧今朝酒今朝醉多吃?不得不说,这道爆炒鲜鱿是真的香啊。”
桌上几人面面相觑:他说的好道理!
众人纷纷醒悟过来,现瞎想些『乱』七八糟的毫无用处,还不如多吃几口菜呢!
想到这,大家赶紧重又拿起筷子,就见那头吴钊都把盘爆炒鲜鱿吃出个空角落来了,小琳急忙伸手要转转盘,结果吴钊立刻出手按住转盘不让动。
“等等等等!我再夹块,噢不,再夹两、四五六块。”
坐吴钊身旁的另位男同事闻言当即把他的手拿开:“夹你个头!你不许吃了!”
另边的男同事干脆就把这盘爆炒鲜鱿吴钊面前拿走,吴钊只望着逐渐远离的爆炒鲜鱿欲哭无泪。
早知道他就不提醒这帮人炒鱿鱼多好吃了!
但没了爆炒鲜鱿,桌上还另道腐竹羊肉煲,吴钊趁大家不注意赶紧多夹了几块腐竹、胡萝卜等配菜到自己碗。
实际上吴钊并不常吃羊肉,甚至对于羊肉过次非常糟糕的回忆。之前跟朋友出去吃饭,朋友选了家据说羊肉做得特别好吃的西餐厅,羊排还是这家西餐厅的招牌餐品,不管是菜单上还是店的海报都强力推荐,甚至服务员上来也是先安利了番烤羊排,于是他们就上当受骗了。
吴钊发誓,那次的烤羊排是他以来吃过最膻最难吃的羊肉,此他对羊肉就了阴影,怎么说都不可轻易尝试了。
可他没想到这次他期待了许久的万记庆功宴居然也羊肉,幸好不仅仅只羊肉,头配菜也相当丰富,只要不吃羊肉,倒是切好说。
于是吴钊便快快乐乐地吃起羊肉煲的配菜来了。
他先夹起段腐竹来,吸饱了汤汁的腐竹变得软趴趴的,虽然吴钊对羊肉实无感,但他对吸饱了汤汁的腐竹是真爱,不管是什么汤泡过的腐竹,即便是螺蛳粉大家都爱的那些片状特意炸得脆脆的腐竹,他都要彻底浸泡,让腐竹完全吸收汤汁以后,再美美地品尝。
吴钊大口将腐竹塞进嘴,口感绵软湿润,咸香的汤汁也浸润了舌头上每个味蕾,还渐渐散发出股淡淡的豆香,吴钊最爱的就是这阵豆香味。
他年少无知的时候,他曾以为腐竹是种用竹子做成的食物,长大之后才知道腐竹原来是种豆制品。相比起其他豆制品言,腐竹就是他的最爱了。因为其他相似的豆制品诸如豆皮、千张之类,不是说不好吃,或许是他并没吃到过这类豆制品美味的做法,他直觉得豆皮之类的豆制品吃起来口感较为粗糙,且不够入味;但腐竹却不是,腐竹口感软滑,且腐竹的褶皱够更好地留存汤汁,吃起来更滋味。
万老板出品的腐竹羊肉煲更是其中最佳,吴钊吃着吃着甚至吃出了肉香,再想,这头本就羊肉。
羊肉这么香吗?
吴钊吃了口清甜的胡萝卜,再抬头时,发现刚刚还抢爆炒鲜鱿抢得起劲的几人这会儿已经美滋滋地吃起羊肉了,就他们那狼吞虎咽的模样,吴钊忽然就又对羊肉起了歹念。
他忍不住问身旁的男同事:“羊肉好吃吗?”
男同事正啃着羊肉呢,听到他的问话压根就没心思搭理,只嗯嗯啊啊了几声以示回应,但没过会儿,男同事就抬起头来脸正经地对吴钊说:“其实我觉得也就还好,真的,如果你不喜欢吃羊肉的话就不要吃了。”
话音刚落,男同事的筷子就又自觉地伸到砂锅又夹起块羊肉来。
吴钊:“……我信你个鬼。”
吴钊咬咬牙,最后还是没忍住,趁着砂锅还剩最后块羊肉,抓住机会赶紧将这块羊肉夹到碗,做好心理建设,后小小地咬了口这羊肉——
他夹到的是块连筋带皮的小块肉,然想象中那皮与筋韧劲十足难以咬断的口感并没出现,虽说这块带皮的小羊肉确实那么些韧劲,但却不难嚼,牙齿稍微用力就咬断了。最重要的是,这羊肉居然膻味都没,炖煮得相当到位,不管是口感亦或是味道,都发挥出了这羊肉最大的美味,香得,尤其是连着皮块吃,更是香得让人没法儿停嘴来,难怪刚刚那男同事咬着肉不愿意开口。
想到这,品着羊肉的美味,吴钊已经感到了深深的后悔,他怎么可以不相信万老板的手艺?!果然犹豫就会败北,要是次庆功宴还羊肉煲,他定不会再矫情!
要说这顿庆功宴进行得是相当快,这当然不怪万矜的出餐速度太快,要怪就得怪万记这帮员工实是吃得太快了,跟正常的宴席上边吃吃喝喝边谈笑风的场面全然不同,这些员工完全就是饿狼扑食,每上道菜就会风卷残云般地将这道菜扫『荡』空,再快的上菜速度也赶不上他们吃菜的速度啊!
就这样的快节奏就餐中,开席到将第五六道菜吃完也就只花了十五钟已!
前面六道菜大家吃来其实也已经八饱了,万老板做的菜品向来量都足,六道菜平均不到十个人,还个精光,实际上已经相当足够了,可耐不住吃了这么多道美味佳肴,嘴巴空虚啊。
好这庆功宴的菜品也还没到头,前面轮汤品菜品虽说是让大家吃得七八饱了,但没主食就总觉得肚子差什么。正巧,万矜早就号准了大家的脉,这第七道菜正是道主食——菠萝鸡丁炒饭。
炒饭大家听得多了,蛋炒饭也吃得多了,不少人家懒得做菜的时候也会随手切些食材放进饭锅『乱』炒,不过通常手艺不到家,不是饭没煮好就是调料食材没放好,炒出来的炒饭不说难吃,只算是凑合。
然炒饭也是定讲究的,无论是似最简单最容易入门的蛋炒饭,亦或是改变食材合理搭配的其他类型炒饭,都其技巧窍门。
菠萝鸡丁炒饭就是炒饭中较为名的款炒饭,只称得上是“较为名”的原因是——大部人难想象菠萝居然可以拿来炒饭?菠萝可是甜的诶!
“哇,炒饭!好香啊!等等,这黄黄的小粒的东西……难道是菠萝?!”吴钊惊了。
朱聪边用饭勺给自己盛炒饭边头告诉他:“对,确实是菠萝。”
吴钊不解问道:“菠萝还用来炒饭啊?加热后的菠萝炒出来难道不会酸吗?”
朱聪闻言,只反问了句:“以你不吃?”
已经尝到不相信万老板手艺悔恨滋味的吴钊怎么会再错过这份菠萝鸡丁炒饭?以他没等朱聪用炒饭将自己的饭碗填满,就已经接过了朱聪手上的饭勺。
“诶,我还没盛够呢……”
但吴钊已经自顾自地盛起了炒饭。他勺勺地用炒饭将饭碗填满再压平,挤压出空间好盛更多的炒饭,装了满满碗还不够,他仍拿着饭勺继续舀着炒饭,朱聪不去,弱弱地说了句:“你的碗已经满了,装不了吧?我还没盛够呢。”
吴钊却避开了朱聪伸来试图接走饭勺的手:“还没好呢还没好呢,我的碗还可以装。”
说着,吴钊就又用饭勺舀起勺菠萝鸡丁炒饭来,盛进了已经满满当当的碗。
朱聪见他执『迷』不悟的样子实不满了:“够了,你这要是个不稳就全撒了,完全是浪费粮食!万老板亲手做的饭你舍得……卧槽?!”
只见大家都以为满到会洒出来的饭居然真的稳稳当当地待了碗,但却是以个圆锥形的形态完好地伫立碗中,纹!丝!不!动!
座众人:还这样???
跟吴钊坐同桌的朱聪、小琳、贝贝等人早就被他这惊人的『骚』『操』惊得目瞪口呆,都说不出话来,“你”了老半天,见吴钊仍不满足,似是还要再往被盘成了圆锥形的炒饭上添些炒饭,朱聪赶紧抢他的饭勺。
“行了行了,够了你,你还想再往上堆个球啊?可把你的!盛了这么多还不够你吃?不是觉得菠萝炒饭会酸吗?”
面对朱聪的灵魂发问,吴钊没做出回应,但瞧他那仍直勾勾着菠萝鸡丁炒饭的眼神,就知道他还是不死心,朱聪赶紧又给自己舀了勺饭,接着将饭勺递给个人。
吴钊这副模样简直是没完没了了,这要是让他再接着盛去,恐怕这大盘子炒饭都要被他全装那个小碗上了,也不知道他是哪学来的装饭技巧,怕不是小到大炉火纯青的堆泥巴手法吧?
其他人也是着急忙慌地盛了炒饭,炒饭到手就赶紧吃了起来,省得吴钊再盯上他们碗的饭。
五六道菜来,贝贝已经学会了万记宴席上胡吃海喝的技巧,也就两句话——
手快手慢无。
只吃到肚子的才是自己的。
因此贝贝也顾不得什么形象了,立刻大口大口地扒起炒饭来,那狼吞虎咽的模样,让不知晓内情的人见了,还会以为这场宴席刚开始呢,不然个已经吃过五六道菜的人怎么还胃口再吃碗炒饭?
贝贝本还想着万记找个跟她样的吃货男友呢,上班的时候为了保持她的美貌,她每天早上都要早起十五钟化个快速妆,本以为趁着这次庆功宴的机会再结识其他部门的男,即便不合眼缘两人没缘,也多个朋友多条路,万这些男同事就认识帅哥朋友呢?
然,这个念头玉米羹端上桌时,就已经被她抛诸脑后。男朋友?什么男朋友?她的眼只万老板亲手做的美食!
且她也想明白了,男朋友这种玩意儿绝对不万记找,旦内部消化了,以后两个人绝对会因为抢夺万记的美食打起来的!
但此时贝贝已经无暇再思考其他事情,菠萝鸡丁炒饭到手,的感官都只围绕着这口炒饭动。
只见碗中是粒粒饱满金黄的米饭,米粒的形态完整,并没因为水过多黏着块,表面似被鸡蛋包裹,其间还颗颗大小致的淡黄『色』的鸡肉粒鲜黄的菠萝丁,这样或亮或淡或深或浅多样的黄『色』中,细碎的葱花就是睛之笔,让整碗炒饭『色』彩更显得谐。
贝贝还是第次见人把炒饭炒得如此完美,至少她吃过的炒饭基本就没什么卖相,不是火大了导致些焦糊,就是炒出来暗淡无光,着就没食欲。但这份炒饭不仅『色』彩搭配完美,大饱眼福之余,菠萝鸡丁炒饭的香味也源源不断地萦绕鼻间,引诱着人们不断泌着口水,不由自主地就拿起了筷子或勺子,身比大脑率先行动,等回过神来时,口喷香的炒饭就已然到了嘴。
感受到嘴的食物,嘴巴就自觉地动了起来,松软的米饭唇齿间散,每粒米饭都竭尽全力地散发着香味,包裹米粒表面的蛋香油香第时间就到达了味蕾,却并不过,恰到好处的香味让人感觉不到丝毫油腻。本以为形状如此完整不粘着的炒饭口感会相当干巴,然万老板不会令人失望,经过大火翻炒的米饭虽说确实失掉了大部水,可入口仍是松软湿润的口感,越嚼越香,嚼至最后还米香的回甘。
单独的米饭已经足够惊艳,可更令人深爱这份炒饭的因素却于菠萝。蛋香、油香、肉香,几种醇厚的香味交织确实令人欲罢不,勾起人们对于高热量食物的渴望,但句话叫过犹不及,吃多了这样油香四溢的食物,总难免会觉得些许腻味,想要换换口味平衡味觉感受。
就这时,脆爽的菠萝丁唇齿间爆开,迸溅出酸甜鲜爽的美味,不仅中了些许的腻,没任何奇怪的违感,甚至同几种香醇的味道完美融合,互相配合,发挥出彼此更上层楼的美味。
“菠萝鸡丁炒饭真的好好吃!”吴钊捧着碗满满当当的炒饭,边吃边发出心满意足的赞叹:“我直以为蛋炒饭才是炒饭的最高境界,但吃过万老板亲手炒的菠萝鸡丁炒饭,我就知道我错了,我单方面宣布,菠萝鸡丁炒饭才是炒饭界的最高水平,再也没别的炒饭可以超越它了!”
“就数你吃得最多!”
……
装着炒饭的大盘子已经不剩任何粒米饭,这场万记庆功宴也已经接近尾声,第八道菜品,也就是最后道甜品,是万矜颜子晋两人亲自厨房推出来的,蛋挞糯米糍。
原本又光盘了份菜品的员工们对道菜品翘首以盼,个个都伸长了脖子着厨房的方向,没想到秒就等来了万矜,当她出现的那刹那,大家那么瞬间都感觉宴会厅的大灯暗了暗。
大家被万矜的美貌『迷』『惑』得顿了几秒,随即宴会厅中就爆发出几乎要掀破房顶的欢呼声掌声。
“万老板!万老板!”
“万老板你做饭真的太香了!”
“万老板我爱你!!!”
万记的员工们都是第次见到非营业状态的万矜,对于这个顶顶顶头上司兼女神,万记的员工们都是心存天然的崇拜感,因此内心的激动个没控制好就欢呼出声,又或许是已经填饱了肚子,大家喊起来也格给力。
但当最后的饭后甜品蛋挞糯米糍送上桌的时候,大家的欢呼声也随之安静了来,注意力也万矜身上转移到蛋挞糯米糍上,当这两道甜上桌,大家哄上,不会儿,那个盘子也就只剩个盘子了。
等座的人都左手蛋挞右手糯米糍地坐好,夏苗唐西等人也都入席了,万矜才不知道哪拿出个麦克风,轻轻拍了拍让大家回神。
“欢迎大家今天这样个宝贵的休息日夜晚来参加我们的万记庆功宴,我是万矜。”
话音刚落,又是浪欢呼声响起,只是并没先前那般震耳欲聋,因为不少人的嘴巴已经被蛋挞或是糯米糍给占住了,压根不敢张嘴说话,哪怕是张开条缝,都怕嘴的美味会掉出来。
见到大家都满心期待地着她,万矜微微笑着:“以今晚人缺席吗?”
当初的庆功宴通知上就明明白白地写着以自愿为原则,毕竟当的环境就是不少年轻人不愿意参加公司举办的团建活动的,万矜也算是个过来人了,她还前公司打工的时候就不爱参加这种活动,即便是同事之间私底的聚会她也不大乐意参加,以她对于自己手底的员工也不强求。
只是最后统计上来的名单却是人未缺。
“当然没了。”
“这种好日子怎么可缺席啊,我都恨不得多叫几个朋友来了,他们知道我要参加庆功宴之后,酸得非让我请他们吃大餐。”
“不瞒你说,今天我个同学办婚宴,但我借口说我要加班,悄悄溜过来参加庆功宴了。”
“是我我也溜,虽然说对不起亲戚朋友了,但是要是不来参加万记庆功宴对不起的是我自己啊!”
大家七嘴八舌地讨论起来,致达成了万记庆功宴谁不参加谁傻子的共识。
“那么,会举办这次庆功宴,第个目的首先是想见见大家,可大家也想见见我?”
万矜笑言,面众人又欢呼起来,站她身旁的颜子晋也眼含笑意着她。
“其次呢,就是为了感谢大家这段时间的努力,又创造出了更高的销售业绩,以这也是大家应该得的回馈酬劳,另也要为我们共同创造的成就庆祝。以大家对这次庆功宴满意吗?”
“满——意——!”
万矜也满意地头:“那大家都吃饱了吗?”
“吃——没!”
听到瞬间改口的回答,夏苗口炸鱼球差没把她给噎着。
这些人也太贪了吧?!八道量满满的菜都吃不饱,真就带了个无底洞胃口来的呀?!
“万老板,没吃饱呀,还菜吗?”
“万老板,还菜吗?”
“万老板,我还想吃蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾儿烧花鸭烧雏鸡儿烧子鹅1……”
“你搁这儿说相声呢?”
……
众人说说笑笑闹了晚上,最后万矜当然没答应他们离谱的要求,毕竟她最初定的就是八道菜,也是着“八八八发发发”的寓意。不少人吃完这顿庆功宴之后还意犹未尽,互相约着又去了场。
这场庆功宴宴席结束之后属实热闹,甚至不仅仅是万记内部热闹,就连广大网友也对这次庆功宴进行了番热烈的讨论。
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夏苗唐西等人给座的每个人都盛了碗玉米羹,因为人人都份,以起初大家倒是对这玉米羹无争无抢,等着玉米羹盛好自己再接过来就成了。
玉米羹果然烫,每碗都冒着热腾腾的白气,贝贝是打算先晾晾,等晾凉了好入口再慢慢品尝,她正要接着吃自己碗的烧鹅卤味呢,却不经意发现桌上的其他人都是勺勺地舀着玉米羹耐心地呼呼吹凉赶紧喝了。
“好喝!比我妈做的玉米羹好喝多了!”
吴钊声惊呼,让贝贝猛地反应过来,烧鹅卤味都自己的碗了,可这玉米羹汤锅还多呢,早喝完碗就又盛碗了!
想明白了这,贝贝也赶紧放筷子,先不吃碗的烧鹅卤味了,赶紧拿起勺子来舀口吹凉,她吴钊都不用勺子,就跟不怕烫似的,端起碗吹上几就喝大口,她可不就此落后!
小琳仔仔细细地将勺玉米羹吹到适合入口的温度,后口去,温润香浓,不仅瑶柱蛋花的鲜香,随后还玉米的回甜,细碎的玉米粒越嚼越回甘,甜味与香味相互衬托,让美味完全释放。
就像大多数菜品样,玉米羹也是各家各家不同的做法,万矜是选择了瑶柱鸡蛋增加玉米羹的鲜味与浓稠度,蛋花的加入不仅丰富了整道玉米羹的味道,更丰富了其口感。
不少人做玉米羹时,为了不让整道汤羹过稀显得寡淡,往往会加入些淀粉水进行适当的勾芡,将整道汤羹的浓稠度提上来,但万矜并没选择这种做法,除了加入鸡蛋搅散这方法,她还玉米本身着手。
通常来说,玉米羹的做法是将玉米粒完整取来后用搅拌机或破壁机打碎再进行炖煮,但万矜却并没使用类似的工具,是手工刮玉米碎粒。
是的,刮,夏苗还清楚地记得那令她惊讶的幕——只见万矜用水果刀每列玉米粒上都中间顺着来划了道,将每颗玉米粒划破,后再用刀刃横着将玉米粒刮。
这样的做法够最大程度地留玉米粒那影响口感的衣,只取玉米粒面的果肉,由于早就被刮过道缝,再经过刀刃的挤压,玉米粒就这个过程中变得不完整,但也不会被打成均匀的碎末,是保留了定的颗粒感,这样更丰富了口感,又让人咀嚼的过程中品尝到玉米原本的香甜。
当然,这种做法也不是寻常用的,夏苗瞧见万矜用这种方法来做玉米羹,便好奇上手试了,这试差没把她的手给试废了,她只刮根玉米的碎粒来就已经累得不行,再万矜,都刮到第六根了,却还是保持着跟刮第根时同样的手速,此等力不服不行。
不过座的员工们自然也不知道这背后是怎样的辛苦,只晓得玉米羹香浓鲜甜,玉米本身就足够香甜了,再加入细碎的瑶柱之后,几种鲜味结合,更是叫人欲罢不。
贝贝用勺子喝半碗玉米羹的时候,坐对面的吴钊正好将碗最后口玉米羹喝肚,喝完这口,他便立马起身又盛了碗,他之后,桌上其他人也开始接二连地陆续盛了第二碗玉米羹,得贝贝直着急,好剩的小半碗玉米羹也凉得差不多了,她赶紧加快速度喝完,接着去盛第二碗。
此时桌上的其他人全都已经盛过两碗玉米羹了,贝贝是最后个盛的,她发现锅最后剩的玉米羹,两汤勺去,正巧就没了,她的汤碗也恰好被盛满,这让贝贝高兴,她以为是自己刚好赶上了最后碗,但坐来后再仔细想,每人两碗的量不会是万老板早就计算好了的吧?
装瑶柱蛋花玉米羹的锅空了,这会儿大家也不急着喝玉米羹了,完全可以口卤味口玉米羹地满慢慢品味。
但上菜的速度可没饶过大家,仿佛是计算好的般,就每桌的玉米羹都被盛完的时候,第四道菜也紧随其后。
“第四道炸鱼球,大家慢用。”
又是没见过的好东西!
这道菜上上来,快又是抢光,大家细心地发现这炸鱼球也是每人两颗的量,于是赶紧将属于自己的两颗炸鱼球都夹到碗囤好,免得手慢就被人夹走了。
等炸鱼球到了碗,众人这会儿才心思去端详这道菜。
说起炸鱼球,众人的第反应都是想到了万记卤味店曾经的限购餐品绉纱鱼腐,同样都是以鱼肉为主要食材,也同样是用炸制的烹饪方法,更同样是炸成了球状,因此就不免会拿来做比对。
但大家眼就出了这道炸鱼球跟绉纱鱼腐并不样,观来就不样。绉纱鱼腐因为还鸡蛋的加入,混合搅打成细腻的泥状后才进行炸制,因此炸出来的鱼腐表面光滑内空心,这炸鱼球明显是用实实的鱼肉团成的鱼丸,且是沉甸甸,实心的,颗炸鱼球足女半个拳头大。
吴钊吃上向来是不大讲究的人,他也没像其他人样先了炸鱼球几眼,早就迫不及待地送到嘴边咬了口,口就咬半个炸鱼球。
刚刚炸出来的鱼球表层酥脆,带着温热的油香,口感弹牙,也不知道这鱼球是经过了多少次的摔打才拥这样令人惊艳的口感。不仅如此,其中还几颗粒感,却并不像是鱼肉的口感,但吴钊没尝出来,他早就被炸鱼球的香味『迷』得神魂颠倒了。
炸鱼球自然不仅仅是单纯的鱼球端出来,般的炸品都会配相应的蘸酱,就如薯条会搭配番茄酱、炸鸡块会搭配甜辣酱样,这道炸鱼球也是搭配了万矜特制的番茄酱同端出来的,大家都是尝了第颗炸鱼球之后才发现,正巧品完炸鱼球的本味后,第二颗炸鱼球就可以蘸上这秘制番茄酱尝尝二者搭配的味道是否更上层楼。
尽管炸鱼球蘸番茄酱的『操』确实不太像寻常『操』,不过小琳非常具尝鲜精神,她毫不犹豫地就将半颗炸鱼球都蘸上了番茄酱,口去,炸鱼球的口感仍然香酥q弹,只是味道发了些许变化——
如果说干吃炸鱼球吃的是油炸的油香鱼球本身的鲜香,那么蘸上番茄酱以后,淡淡的酸味将油炸后的油腻中溶解,更像是睛之笔、锦上添花,整个炸鱼球的味道都变得清爽起来。
“我第次知道炸鱼球不需要裹淀粉炸都这么好吃,之前吃过其他炸鱼球,太油腻了,且鱼肉没处理到位,还腥,果然还是万老板做的菜香啊!”
“我是真的不太喜欢吃油炸类的食物,总觉得油泡了那么久太油腻了,高热量,还容易上火发胖。但是这个炸鱼球配上番茄酱之后完全不是那么回事,丝毫油腻的感觉都没,番茄酱酸酸甜甜的,我以为跟薯条才是绝配,没想到跟炸鱼球才是天对!”
“什么啊,我觉得炸鱼球干吃已经特别特别好吃了!干吃也不会油腻啊。”
“我猜这番茄酱也是万老板自己做的,怎么会这么好吃?!剩的番茄酱不要跟我抢啊,我可以干吃番茄酱。”
……
道不需要争抢的炸鱼球上来后,大家平地各了两颗,皆大欢喜,这才没了先前那为了抢菜产的紧张气氛,众人也轻松地又互相聊天说笑起来。
如果这时候面的人进来转圈就会发现,这场宴席上几乎每桌的几个盘子都是空的,全是光盘,就连装蘸料的小碟子也是仅剩丝丝可怜兮兮沾碟子上的蘸料,完全被洗劫空。
可正常言,场尚未结束的宴席上如果桌上出现大量空盘是不礼貌的,这说明主人家招待不周,基本上就没什么吃的足够填饱客人们的肚子,要是传出去,绝对是会被周遭的人鄙视嘲笑的。
然,这种情况压根不适用于万记举办的宴席。
参加万记宴席的客人们都自带个堪比无底洞的胃口,再多的美食都不满足他们的胃口。
这不,四道菜都被光盘了,接着快就道菜品接踵至。
不过这回来的并不只道菜。
“小心小心,麻烦让让别烫着。第五道爆炒鲜鱿,第六道腐竹羊肉煲,请大家慢慢享用。”
……
第五、六道菜接连被端出来,可把大家激动坏了,连着两道菜!可以大吃特吃!
众人兴奋地再次举起筷子,再听到服务员的报菜名,顿时觉得不大对劲——
爆、爆炒鲜鱿?炒、炒鱿鱼???
万老板难道暗示着些什么???
想到炒鱿鱼的另层含义,大家时间都不大敢动筷子了。
朱聪皱着眉头,小心地问出了这个问题:“为什么……万老板要这个庆功宴上做炒鱿鱼这道菜啊?”
贝贝也小心地接话:“难道万老板要这个最快乐的日子宣布件最悲惨的事?”
小琳冷静道:“乐观,可这不是万老板的意思,是我们其中个部门的老大故意提议的菜品,就是想借这道菜暗示我们某个人自己接来的命运,这就是他最后的晚餐。”
贝贝些紧张:“断、断头饭吗?上路之前做个饱死鬼?!”
朱聪也顺着她们的话开玩笑:“离职之前还吃上顿万老板亲手做的庆功宴,不亏了不亏了。”
几人天马行空地瞎猜着这道爆炒鲜鱿的意思,另边吴钊已经快人步拿着筷子不断夹菜吃了。
“你们瞎想些什么啊?就不往好的方向想吗?万老板怎么可这种大喜日子做这种事情。再说了,要真的是老大们的阴险算盘,那还不赶紧今朝酒今朝醉多吃?不得不说,这道爆炒鲜鱿是真的香啊。”
桌上几人面面相觑:他说的好道理!
众人纷纷醒悟过来,现瞎想些『乱』七八糟的毫无用处,还不如多吃几口菜呢!
想到这,大家赶紧重又拿起筷子,就见那头吴钊都把盘爆炒鲜鱿吃出个空角落来了,小琳急忙伸手要转转盘,结果吴钊立刻出手按住转盘不让动。
“等等等等!我再夹块,噢不,再夹两、四五六块。”
坐吴钊身旁的另位男同事闻言当即把他的手拿开:“夹你个头!你不许吃了!”
另边的男同事干脆就把这盘爆炒鲜鱿吴钊面前拿走,吴钊只望着逐渐远离的爆炒鲜鱿欲哭无泪。
早知道他就不提醒这帮人炒鱿鱼多好吃了!
但没了爆炒鲜鱿,桌上还另道腐竹羊肉煲,吴钊趁大家不注意赶紧多夹了几块腐竹、胡萝卜等配菜到自己碗。
实际上吴钊并不常吃羊肉,甚至对于羊肉过次非常糟糕的回忆。之前跟朋友出去吃饭,朋友选了家据说羊肉做得特别好吃的西餐厅,羊排还是这家西餐厅的招牌餐品,不管是菜单上还是店的海报都强力推荐,甚至服务员上来也是先安利了番烤羊排,于是他们就上当受骗了。
吴钊发誓,那次的烤羊排是他以来吃过最膻最难吃的羊肉,此他对羊肉就了阴影,怎么说都不可轻易尝试了。
可他没想到这次他期待了许久的万记庆功宴居然也羊肉,幸好不仅仅只羊肉,头配菜也相当丰富,只要不吃羊肉,倒是切好说。
于是吴钊便快快乐乐地吃起羊肉煲的配菜来了。
他先夹起段腐竹来,吸饱了汤汁的腐竹变得软趴趴的,虽然吴钊对羊肉实无感,但他对吸饱了汤汁的腐竹是真爱,不管是什么汤泡过的腐竹,即便是螺蛳粉大家都爱的那些片状特意炸得脆脆的腐竹,他都要彻底浸泡,让腐竹完全吸收汤汁以后,再美美地品尝。
吴钊大口将腐竹塞进嘴,口感绵软湿润,咸香的汤汁也浸润了舌头上每个味蕾,还渐渐散发出股淡淡的豆香,吴钊最爱的就是这阵豆香味。
他年少无知的时候,他曾以为腐竹是种用竹子做成的食物,长大之后才知道腐竹原来是种豆制品。相比起其他豆制品言,腐竹就是他的最爱了。因为其他相似的豆制品诸如豆皮、千张之类,不是说不好吃,或许是他并没吃到过这类豆制品美味的做法,他直觉得豆皮之类的豆制品吃起来口感较为粗糙,且不够入味;但腐竹却不是,腐竹口感软滑,且腐竹的褶皱够更好地留存汤汁,吃起来更滋味。
万老板出品的腐竹羊肉煲更是其中最佳,吴钊吃着吃着甚至吃出了肉香,再想,这头本就羊肉。
羊肉这么香吗?
吴钊吃了口清甜的胡萝卜,再抬头时,发现刚刚还抢爆炒鲜鱿抢得起劲的几人这会儿已经美滋滋地吃起羊肉了,就他们那狼吞虎咽的模样,吴钊忽然就又对羊肉起了歹念。
他忍不住问身旁的男同事:“羊肉好吃吗?”
男同事正啃着羊肉呢,听到他的问话压根就没心思搭理,只嗯嗯啊啊了几声以示回应,但没过会儿,男同事就抬起头来脸正经地对吴钊说:“其实我觉得也就还好,真的,如果你不喜欢吃羊肉的话就不要吃了。”
话音刚落,男同事的筷子就又自觉地伸到砂锅又夹起块羊肉来。
吴钊:“……我信你个鬼。”
吴钊咬咬牙,最后还是没忍住,趁着砂锅还剩最后块羊肉,抓住机会赶紧将这块羊肉夹到碗,做好心理建设,后小小地咬了口这羊肉——
他夹到的是块连筋带皮的小块肉,然想象中那皮与筋韧劲十足难以咬断的口感并没出现,虽说这块带皮的小羊肉确实那么些韧劲,但却不难嚼,牙齿稍微用力就咬断了。最重要的是,这羊肉居然膻味都没,炖煮得相当到位,不管是口感亦或是味道,都发挥出了这羊肉最大的美味,香得,尤其是连着皮块吃,更是香得让人没法儿停嘴来,难怪刚刚那男同事咬着肉不愿意开口。
想到这,品着羊肉的美味,吴钊已经感到了深深的后悔,他怎么可以不相信万老板的手艺?!果然犹豫就会败北,要是次庆功宴还羊肉煲,他定不会再矫情!
要说这顿庆功宴进行得是相当快,这当然不怪万矜的出餐速度太快,要怪就得怪万记这帮员工实是吃得太快了,跟正常的宴席上边吃吃喝喝边谈笑风的场面全然不同,这些员工完全就是饿狼扑食,每上道菜就会风卷残云般地将这道菜扫『荡』空,再快的上菜速度也赶不上他们吃菜的速度啊!
就这样的快节奏就餐中,开席到将第五六道菜吃完也就只花了十五钟已!
前面六道菜大家吃来其实也已经八饱了,万老板做的菜品向来量都足,六道菜平均不到十个人,还个精光,实际上已经相当足够了,可耐不住吃了这么多道美味佳肴,嘴巴空虚啊。
好这庆功宴的菜品也还没到头,前面轮汤品菜品虽说是让大家吃得七八饱了,但没主食就总觉得肚子差什么。正巧,万矜早就号准了大家的脉,这第七道菜正是道主食——菠萝鸡丁炒饭。
炒饭大家听得多了,蛋炒饭也吃得多了,不少人家懒得做菜的时候也会随手切些食材放进饭锅『乱』炒,不过通常手艺不到家,不是饭没煮好就是调料食材没放好,炒出来的炒饭不说难吃,只算是凑合。
然炒饭也是定讲究的,无论是似最简单最容易入门的蛋炒饭,亦或是改变食材合理搭配的其他类型炒饭,都其技巧窍门。
菠萝鸡丁炒饭就是炒饭中较为名的款炒饭,只称得上是“较为名”的原因是——大部人难想象菠萝居然可以拿来炒饭?菠萝可是甜的诶!
“哇,炒饭!好香啊!等等,这黄黄的小粒的东西……难道是菠萝?!”吴钊惊了。
朱聪边用饭勺给自己盛炒饭边头告诉他:“对,确实是菠萝。”
吴钊不解问道:“菠萝还用来炒饭啊?加热后的菠萝炒出来难道不会酸吗?”
朱聪闻言,只反问了句:“以你不吃?”
已经尝到不相信万老板手艺悔恨滋味的吴钊怎么会再错过这份菠萝鸡丁炒饭?以他没等朱聪用炒饭将自己的饭碗填满,就已经接过了朱聪手上的饭勺。
“诶,我还没盛够呢……”
但吴钊已经自顾自地盛起了炒饭。他勺勺地用炒饭将饭碗填满再压平,挤压出空间好盛更多的炒饭,装了满满碗还不够,他仍拿着饭勺继续舀着炒饭,朱聪不去,弱弱地说了句:“你的碗已经满了,装不了吧?我还没盛够呢。”
吴钊却避开了朱聪伸来试图接走饭勺的手:“还没好呢还没好呢,我的碗还可以装。”
说着,吴钊就又用饭勺舀起勺菠萝鸡丁炒饭来,盛进了已经满满当当的碗。
朱聪见他执『迷』不悟的样子实不满了:“够了,你这要是个不稳就全撒了,完全是浪费粮食!万老板亲手做的饭你舍得……卧槽?!”
只见大家都以为满到会洒出来的饭居然真的稳稳当当地待了碗,但却是以个圆锥形的形态完好地伫立碗中,纹!丝!不!动!
座众人:还这样???
跟吴钊坐同桌的朱聪、小琳、贝贝等人早就被他这惊人的『骚』『操』惊得目瞪口呆,都说不出话来,“你”了老半天,见吴钊仍不满足,似是还要再往被盘成了圆锥形的炒饭上添些炒饭,朱聪赶紧抢他的饭勺。
“行了行了,够了你,你还想再往上堆个球啊?可把你的!盛了这么多还不够你吃?不是觉得菠萝炒饭会酸吗?”
面对朱聪的灵魂发问,吴钊没做出回应,但瞧他那仍直勾勾着菠萝鸡丁炒饭的眼神,就知道他还是不死心,朱聪赶紧又给自己舀了勺饭,接着将饭勺递给个人。
吴钊这副模样简直是没完没了了,这要是让他再接着盛去,恐怕这大盘子炒饭都要被他全装那个小碗上了,也不知道他是哪学来的装饭技巧,怕不是小到大炉火纯青的堆泥巴手法吧?
其他人也是着急忙慌地盛了炒饭,炒饭到手就赶紧吃了起来,省得吴钊再盯上他们碗的饭。
五六道菜来,贝贝已经学会了万记宴席上胡吃海喝的技巧,也就两句话——
手快手慢无。
只吃到肚子的才是自己的。
因此贝贝也顾不得什么形象了,立刻大口大口地扒起炒饭来,那狼吞虎咽的模样,让不知晓内情的人见了,还会以为这场宴席刚开始呢,不然个已经吃过五六道菜的人怎么还胃口再吃碗炒饭?
贝贝本还想着万记找个跟她样的吃货男友呢,上班的时候为了保持她的美貌,她每天早上都要早起十五钟化个快速妆,本以为趁着这次庆功宴的机会再结识其他部门的男,即便不合眼缘两人没缘,也多个朋友多条路,万这些男同事就认识帅哥朋友呢?
然,这个念头玉米羹端上桌时,就已经被她抛诸脑后。男朋友?什么男朋友?她的眼只万老板亲手做的美食!
且她也想明白了,男朋友这种玩意儿绝对不万记找,旦内部消化了,以后两个人绝对会因为抢夺万记的美食打起来的!
但此时贝贝已经无暇再思考其他事情,菠萝鸡丁炒饭到手,的感官都只围绕着这口炒饭动。
只见碗中是粒粒饱满金黄的米饭,米粒的形态完整,并没因为水过多黏着块,表面似被鸡蛋包裹,其间还颗颗大小致的淡黄『色』的鸡肉粒鲜黄的菠萝丁,这样或亮或淡或深或浅多样的黄『色』中,细碎的葱花就是睛之笔,让整碗炒饭『色』彩更显得谐。
贝贝还是第次见人把炒饭炒得如此完美,至少她吃过的炒饭基本就没什么卖相,不是火大了导致些焦糊,就是炒出来暗淡无光,着就没食欲。但这份炒饭不仅『色』彩搭配完美,大饱眼福之余,菠萝鸡丁炒饭的香味也源源不断地萦绕鼻间,引诱着人们不断泌着口水,不由自主地就拿起了筷子或勺子,身比大脑率先行动,等回过神来时,口喷香的炒饭就已然到了嘴。
感受到嘴的食物,嘴巴就自觉地动了起来,松软的米饭唇齿间散,每粒米饭都竭尽全力地散发着香味,包裹米粒表面的蛋香油香第时间就到达了味蕾,却并不过,恰到好处的香味让人感觉不到丝毫油腻。本以为形状如此完整不粘着的炒饭口感会相当干巴,然万老板不会令人失望,经过大火翻炒的米饭虽说确实失掉了大部水,可入口仍是松软湿润的口感,越嚼越香,嚼至最后还米香的回甘。
单独的米饭已经足够惊艳,可更令人深爱这份炒饭的因素却于菠萝。蛋香、油香、肉香,几种醇厚的香味交织确实令人欲罢不,勾起人们对于高热量食物的渴望,但句话叫过犹不及,吃多了这样油香四溢的食物,总难免会觉得些许腻味,想要换换口味平衡味觉感受。
就这时,脆爽的菠萝丁唇齿间爆开,迸溅出酸甜鲜爽的美味,不仅中了些许的腻,没任何奇怪的违感,甚至同几种香醇的味道完美融合,互相配合,发挥出彼此更上层楼的美味。
“菠萝鸡丁炒饭真的好好吃!”吴钊捧着碗满满当当的炒饭,边吃边发出心满意足的赞叹:“我直以为蛋炒饭才是炒饭的最高境界,但吃过万老板亲手炒的菠萝鸡丁炒饭,我就知道我错了,我单方面宣布,菠萝鸡丁炒饭才是炒饭界的最高水平,再也没别的炒饭可以超越它了!”
“就数你吃得最多!”
……
装着炒饭的大盘子已经不剩任何粒米饭,这场万记庆功宴也已经接近尾声,第八道菜品,也就是最后道甜品,是万矜颜子晋两人亲自厨房推出来的,蛋挞糯米糍。
原本又光盘了份菜品的员工们对道菜品翘首以盼,个个都伸长了脖子着厨房的方向,没想到秒就等来了万矜,当她出现的那刹那,大家那么瞬间都感觉宴会厅的大灯暗了暗。
大家被万矜的美貌『迷』『惑』得顿了几秒,随即宴会厅中就爆发出几乎要掀破房顶的欢呼声掌声。
“万老板!万老板!”
“万老板你做饭真的太香了!”
“万老板我爱你!!!”
万记的员工们都是第次见到非营业状态的万矜,对于这个顶顶顶头上司兼女神,万记的员工们都是心存天然的崇拜感,因此内心的激动个没控制好就欢呼出声,又或许是已经填饱了肚子,大家喊起来也格给力。
但当最后的饭后甜品蛋挞糯米糍送上桌的时候,大家的欢呼声也随之安静了来,注意力也万矜身上转移到蛋挞糯米糍上,当这两道甜上桌,大家哄上,不会儿,那个盘子也就只剩个盘子了。
等座的人都左手蛋挞右手糯米糍地坐好,夏苗唐西等人也都入席了,万矜才不知道哪拿出个麦克风,轻轻拍了拍让大家回神。
“欢迎大家今天这样个宝贵的休息日夜晚来参加我们的万记庆功宴,我是万矜。”
话音刚落,又是浪欢呼声响起,只是并没先前那般震耳欲聋,因为不少人的嘴巴已经被蛋挞或是糯米糍给占住了,压根不敢张嘴说话,哪怕是张开条缝,都怕嘴的美味会掉出来。
见到大家都满心期待地着她,万矜微微笑着:“以今晚人缺席吗?”
当初的庆功宴通知上就明明白白地写着以自愿为原则,毕竟当的环境就是不少年轻人不愿意参加公司举办的团建活动的,万矜也算是个过来人了,她还前公司打工的时候就不爱参加这种活动,即便是同事之间私底的聚会她也不大乐意参加,以她对于自己手底的员工也不强求。
只是最后统计上来的名单却是人未缺。
“当然没了。”
“这种好日子怎么可缺席啊,我都恨不得多叫几个朋友来了,他们知道我要参加庆功宴之后,酸得非让我请他们吃大餐。”
“不瞒你说,今天我个同学办婚宴,但我借口说我要加班,悄悄溜过来参加庆功宴了。”
“是我我也溜,虽然说对不起亲戚朋友了,但是要是不来参加万记庆功宴对不起的是我自己啊!”
大家七嘴八舌地讨论起来,致达成了万记庆功宴谁不参加谁傻子的共识。
“那么,会举办这次庆功宴,第个目的首先是想见见大家,可大家也想见见我?”
万矜笑言,面众人又欢呼起来,站她身旁的颜子晋也眼含笑意着她。
“其次呢,就是为了感谢大家这段时间的努力,又创造出了更高的销售业绩,以这也是大家应该得的回馈酬劳,另也要为我们共同创造的成就庆祝。以大家对这次庆功宴满意吗?”
“满——意——!”
万矜也满意地头:“那大家都吃饱了吗?”
“吃——没!”
听到瞬间改口的回答,夏苗口炸鱼球差没把她给噎着。
这些人也太贪了吧?!八道量满满的菜都吃不饱,真就带了个无底洞胃口来的呀?!
“万老板,没吃饱呀,还菜吗?”
“万老板,还菜吗?”
“万老板,我还想吃蒸羊羔蒸熊掌蒸鹿尾儿烧花鸭烧雏鸡儿烧子鹅1……”
“你搁这儿说相声呢?”
……
众人说说笑笑闹了晚上,最后万矜当然没答应他们离谱的要求,毕竟她最初定的就是八道菜,也是着“八八八发发发”的寓意。不少人吃完这顿庆功宴之后还意犹未尽,互相约着又去了场。
这场庆功宴宴席结束之后属实热闹,甚至不仅仅是万记内部热闹,就连广大网友也对这次庆功宴进行了番热烈的讨论。
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